Olá,
Quando digitou o comando você esqueceu de adicionar os ==
para indicar as versões do pandas e python.
O certo seria assim, por exemplo:
conda create --name alura_pandas python==2.7 pandas==0.19.0
Para indicação das versões que deseja instalar é necessário colocar os ==
Espero ter ajudado. Bons estudos : )
Nossa, muito obrigada! Foi total falta de atenção :)