E na resposta o professor usou a tabela curso, certo?
Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
E na resposta o professor usou a tabela curso, certo?
Usou as duas no caso Fabrício. como curso de matrícula são tabelas diferentes você precisa usar as duas. Exibir o nome do curso, precisa da tabela curso, pra exibir o total de matriculas, precisa da tabela matriculas.
O interessante é que tanto faz em qual das duas você faz o select, o que vai resolver o problema é o join das tabelas. Algumas pessoas resolveram utilizando (dando select) a tabela matricula, outras a tabela cursos, mas os resultados foram os mesmos.
Lembre-se que "usar" neste caso, significa incluir a tabela na query e isso não quer dizer utilizar apenas aquela tabela. Entende?