No caso de uma transferência, como eu faria pra passar o cpf da segunda conta?

Vamos por partes, Caio.

Estou querendo passar o CPF da segunda conta em vez da variável Acredito que você quis dizer "ao invés da CONTA", e não da "variável", certo?

Agora...

public function transferir($cpf, float $valor)

Qual o tipo desse parâmetro $cpf? Sem você informar, o código fica menos inteligível. $cpf pode ser qualquer coisa aí.

Supondo que $cpf seja do tipo Cpf, o tipo Cpf possui saldo? Não, né!? Só o tipo Conta. Então você precisa passar uma Conta por parâmetro.

Agora olhando seu código, embora o nome do seu parâmetro seja $cpf, você está passando uma Conta por parâmetro. Então o primeiro passo é corrigir esse nome que está bastante confuso.

Agora se por algum motivo você quiser acessar o CPF da conta de destino da transferência, basta acessar a propriedade cpf dela. :-)

Vinicius, acredito que o que ele quer é passar o cpf como parâmetro para localizar o objeto. Não sou muito experiente mas fiz um codigo aqui que deu certo. Vale ressaltar que na "vida real" tudo seria armazenado em banco de dados e isso "facilitaria" esse tipo de requisição, eu usei array apenas como objeto de estudo. Crianças: não façam isso em casa. Vamos lá:

Minha classe Conta ficou assim:

class Conta
{
    private string $nomeTitular;
    private string $cpfTitular;
    private float $saldo = 0;
    private static $listaContas = [];

    public function __construct($nomeTitular, $cpfTitular)
    {
        $this->nomeTitular = $nomeTitular;
        $this->cpfTitular = $cpfTitular;

        array_push(self::$listaContas, $this); //Aqui eu armazeno o objeto
    }

    public function depositar(float $valorADepositar)
    {
        if ($valorADepositar <= 0){
            echo "Valor menor que zero.";
            return;
        }

        $this->saldo = $valorADepositar;
    }

    public function sacar(float $valorASacar)
    {
        if ($valorASacar > $this->saldo){
            echo "Saldo insuficiente";
            return;
        }

        $this->saldo -= $valorASacar;
        return true;
    }

    public function transferir(string $cpf, float $valorATransferir)
    {
        foreach (self::$listaContas as $contaATransferir){
            if ($contaATransferir->cpfTitular == $cpf){
                if ($this->sacar($valorATransferir)){
                    $contaATransferir->depositar($valorATransferir);
                }
            }
        }
    }
}

No arquivo de execução:

       $conta1 = new Conta("ABC", "1234");
        $conta2 = new Conta("DEF", "4567");
        $conta1->depositar(1000);
        $conta1->transferir("4567", 500);

Estou engatinhando no PHP mas acredito que esse é o caminho: a resolução de problemas. Qualquer dica de alteração me diz aí que eu edito, valeu!

Solução interessante, Emerson. No mundo real isso não se aplicaria, até porque dessa forma a classe Conta além de representar uma conta, também cuidaria de sua persistência.

Mas para atingir o objetivo, que como você mesmo salientou, não se aplicaria à vida real, funciona bem sua sugestão.

Inclusive parabéns por pensar nela. Muito bom mesmo!