Alterei o acento, porem não aparece a alteração no git, usei status para verificar aparece essa resposta:
No ramo master
nothing to commit, working tree clean
o código com as alteração do exercício e outra a mais para teste:
<!DOCTYPE html>
<html lang="en">
<head>
<meta charset="UTF-8">
<title>Cursos da Alura</title>
</head>
<body>
<ul>
<li>Vagrant</li>
<li>Docker</li>
<li>Ansible</li>
<li>Integração Contínua</li>
<li>Não deu certo</li>
</ul>
</body>
</html>