Esse arquivo não existe em 'app/Http/' nem nas pastas dentro dele. O mais próximo que há é o 'RouteServiceProvider.php' em 'app/Providers/' Mas está completamente diferente do da aula:
<?php
namespace App\Providers;
use Illuminate\Support\Facades\Route;
use Illuminate\Foundation\Support\Providers\RouteServiceProvider as ServiceProvider;
class RouteServiceProvider extends ServiceProvider
{
    /**
     * This namespace is applied to your controller routes.
     *
     * In addition, it is set as the URL generator's root namespace.
     *
     * @var string
     */
    protected $namespace = 'App\Http\Controllers';
    /**
     * Define your route model bindings, pattern filters, etc.
     *
     * @return void
     */
    public function boot()
    {
        //
        parent::boot();
    }
    /**
     * Define the routes for the application.
     *
     * @return void
     */
    public function map()
    {
        $this->mapApiRoutes();
        $this->mapWebRoutes();
        //
    }
    /**
     * Define the "web" routes for the application.
     *
     * These routes all receive session state, CSRF protection, etc.
     *
     * @return void
     */
    protected function mapWebRoutes()
    {
        Route::group([
            'middleware' => 'web',
            'namespace' => $this->namespace,
        ], function ($router) {
            require base_path('routes/web.php');
        });
    }
    /**
     * Define the "api" routes for the application.
     *
     * These routes are typically stateless.
     *
     * @return void
     */
    protected function mapApiRoutes()
    {
        Route::group([
            'middleware' => 'api',
            'namespace' => $this->namespace,
            'prefix' => 'api',
        ], function ($router) {
            require base_path('routes/api.php');
        });
    }
}
É esse arquivo mesmo o equivalente ao routes.php? Posso apagar tudo como no vídeo? Como verifico a minha versão do Laravel e a troco para a versão da aula?