Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Oi Victor,
Ta faltando as configurações do banco de dados no application.properties. Verifica de acordo com o profile que você executou
Mas você executou o jar pelo terminal, certo?
Posta aqui o comando que você executou no terminal para rodar a aplicação via jar

Antes disso, eu rodei o mvn clean package
Foi executado no terminal sem indicar o profile ativo, ou seja, ele vai ler as configurações do application.properties e não do application-dev nem application-test
como indico o profile ativo?
Só rodar assim:
java -jar -Dspring.profiles.active=dev Forum-0.0.1-SNAPSHOT.jar