Solucionado
No final, quando o instrutor fez as três fórmulas e começou a deletar as informações da coluna, nos três primeiros em que ele deletou, surtiu efeitos nas três fórmulas, mas depois, com os outros dados, só surtiu efeito na primeira fórmula de contar valores. Nesse caso, foi algum erro nas fórmulas?
Boa noite, Juliana. Tudo bem?
Não foi erro, é que na fórmula de contar vazio ele selecionou um intervalo menor.
Ele fez desta forma: =CONTAR.VAZIO(O2:O10)
Espero ter ajudado com sua dúvida. :)
Abraço e bons estudos!