A fórmula sugerida manda somar o valor dos produtos e dividir pela quantidade de produtos, isso dá o preço médio dos produtos, não faz sentido! Para saber o impacto de cada produto sobre o faturamento temos que dividir o faturamento pela quantidade de produtos vendidos, ai se tem uma média do faturado dos produtos. Mas ainda acho um cálculo bem estranho, pois vc pode vender muito de um produto relativamente de um preço menor e poucas unidades de um com preço bem alto, assim a média não representa o impacto de cada produto no faturamento....
De qualquer maneira acredito que tenha que ser uma nova medida a ser feita na tabela de vendas com: Valor Médio por Produto = sum(Vendas[Faturamento]) / sum(Vendas[Quantidade])