Não lista os alunos com acento no nome

Boa tarde, usando os métodos findBy e findOneBy, ele lista apenas os alunos que não tem acento no nome. Quanto faço a busca pelos alunos José Maria ou Maria José, retorna nulo. Eu fiz o cadastro de um aluno com o mesmo nome, porem, sem acento ai retornou o aluno normalmente.

segue o código:

<?php

use Alura\Doctrine\Entity\Student;
use Alura\Doctrine\Helper\EntityManagerFactory;

require_once __DIR__ . '/../vendor/autoload.php';

$entityManager = EntityManagerFactory::createEntityManager();
$studentRepository = $entityManager->getRepository(Student::class);

$student = $studentRepository->findOneBy([
    "name" => "José Maria"
]);

var_dump($student);

resultado:

hugo@dell:/php/doctrine$ php bin/list-student-by-name.php NULL hugo@dell:/php/doctrine$