Não estou conseguindo instalar o graphviz.

Olá Alysson, tudo bem com você?

Peço desculpas pela demora em obter um retorno.

Para visualizar o gráfico gerado pelo Graphviz na IDE, você precisa utilizar o método view() da biblioteca. Esse método abre o gráfico em um visualizador de PDF padrão do sistema.

Porém, além disso, o Graphviz deve ser instalado em seu sistema, baixe o instalador neste link e lembre-se de marcar a opção "Add Graphviz to system PATH". Após isso, inclua em seu código a seguinte linha:

import os
os.environ["PATH"] += os.pathsep + 'C:\\Program Files\\Graphviz\\bin'

Observação: Lembre-se de modificar o caminho para o endereço da pasta bin do programa Graphviz que você instalou - o caminho acima é um exemplo didático.

Já para exibir, use:

grafico = graphviz.Source(dot_data)
grafico.view()

Espero ter ajudado. Continue mergulhando em conhecimento e não hesite em voltar ao fórum para continuar aprendendo e interagindo com a comunidade.

Em caso de dúvidas estou à disposição.

Abraços e bons estudos!