No script Pontuacao, inicialmente, criamos o Text textoPontuação, mas não consegui adiciona no jogo para incrementar a pontuação. Isso ocorreu depois de usarmos o [SerializeField] no textoPontuação.
Solucionado
No script Pontuacao, inicialmente, criamos o Text textoPontuação, mas não consegui adiciona no jogo para incrementar a pontuação. Isso ocorreu depois de usarmos o [SerializeField] no textoPontuação.
Encontrei o erro, usei o TextMeshPro, ele não estava sendo reconhecido. Troquei-o por Text e foi. Deu tudo certo. Obrigado.