A primeira parte do código simplesmente não funciona, e por mais que tenha vasculhado o código, ou tentado reorganizá-lo, não identifico o erro.
<canvas width="600" height="400"></canvas>
<script>
var canvas = document.querySelector("canvas");
var brush = canvas.getContext("2d");
brush.fillStyle = "grey";
brush.fillRect(0, 0, 600, 400);
var radius = 10;
function drawCircle(x, y, radius, color) {
brush.filStyle = color;
brush.beginPath();
brush.arc(x, y, radius, 0, 2*Math.PI);
brush.fill();
}
drawCircle(300, 200, radius + 20, "red");
drawCircle(300, 200, radius + 10, "white");
drawCircle(300, 200, radius, "red");
function shoot(event) {
var x = event.pageX - canvas.offsetLeft;
var y = event.pageY - canvas.offsetTop;
}
canvas.onclick = shoot;
</script>