Referente ao curso Spring Boot API REST: construa uma API, no capítulo Publicando Endpoints e atividade Primeiro Endpoint da API
está dando o mesmo erro como se não tivesse colocado a anotação @ResponseBody
Continue sua jornada tech com ainda mais tempo para aprender e evoluir
Oi Igor,
Coloca aqui o código completo da sua classe controller para eu dar uma analisada.