Não é uma dúvida e sim um esclarecimento ás pessoas que vierem com a mesma dúvida. Eu não colocava o charset e o texto já aparecia com os acentos,isso é devido uma atualização do google que já identifica se é usado ou não acentos no arquivo, porém é uma prática que não deve ser esquecida pois outros progamas e navegadores necessitam de tal tag para poder ler o texto corretamente. Espero ter ajudado pessoas com a mesma dúvida que eu : ).