Mesmo copiando o projeto final, realizando os passos anteriores sugeridos por voce e atualização a versão do Android Studio 2.3.3., ainda não consigo visualizar a alteração e exclusão do registro no servidor refletindo automaticamente no emulador. No aparece nada no console... nenhuma mensagem.
Oi Vanessa,
É difícil identificar o real motivo considerando que todos os passos que sugeri foram realizados... Em outras palavras, acho que vale a pena eu dar uma olhada no código para verificar o que pode estar acontecendo, tudo bem se compartilhar comigo? No caso via github, para que eu consiga verificar mais facilmente.
[]s