Olá,
Estou tendo problemas ao chamar o JDBCPool, essa classe não aparece para mim no Java Proposals (ctrl+space). Deixei de adicionar algum driver no projeto? No momento, estou utilizando os seguintes drivers:
mysql-connector-java-8.0.017.jar
commons-dbcp2-2.7.0.jar
commons-pool2-2.7.0.jar