Olá, Beatriz.
Tudo bem?
O erro que você está enfrentando indica que a variável de ambiente JAVA_HOME não está configurada corretamente no seu sistema. Essa variável é necessária para que o Flutter possa encontrar a instalação do Java no seu computador.
Para resolver esse problema, você precisa configurar a variável de ambiente JAVA_HOME com o caminho correto para a instalação do Java. Aqui estão os passos para fazer isso:
Nesse tópico tem o passo a passo em print também: https://cursos.alura.com.br/forum/topico-duvida-faltou-a-variavel-de-ambiente-java_home-273226
Depois de configurar a variável de ambiente JAVA_HOME, reinicie o Android Studio e tente executar o seu projeto novamente. O erro não deve mais ocorrer.
Espero ter ajudado! Se tiver mais alguma dúvida, é só me dizer. Bons estudos!
Continua com o mesmo erro
qual a versao do android studio e do flutter que voce esta usando?