Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Oi, Jonas!
Desculpe por demorar a te responder.
Isso pode acontecer por você não ter privilégios de administrador no usuário root ou estar logado sem sua senha.
Sugiro que reinicie o servidor e inicialize o Workbench (execute como administrador, para garantir), e então teste criar o novo usuário por comandos SQL para poder encontrar o log de erro e descobrir o que está acontecendo.
Primeiro, veja se o usuário foi criado acessando a tabela de usuários:
select user, host from mysql.user;
Então, caso o usuário exista, exclua:
drop user 'username '@'%';
Agora, vamos criar novamente o usuário e conceder as permissões:
CREATE USER 'ADMIN'@'LOCALHOST' IDENTIFIED BY 'ADMIN';
GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'ADMIN'@'LOCALHOST';
Caso não funcione, você poderá pesquisar o log de erro na documentação do MySQL e identificar a melhor solução. Talvez apenas alterar a senha do usuário root baste :)
Caso funcione, ufa! Execute esse comando para atualizar os privilégios do novo usuário:
FLUSH PRIVILEGES;
Fico à disposição. Espero que dê tudo certo!
Abraços.