Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Solucionado
Boa tarde, minha versao do eclipse(oxygen) simplesmente nao tem nunhum dos recursos citados para a criacao de um novo server, nem nada em nenhuma parte referenciando algo relacionado a um server, ja procurei formas alternativas no google, mas minha versao simplesmente nao mostra nada relacionado a sevridores, alguem tem alguma ideia do que possa ser isso? (ja procurei inclusive no ctrl+3 do eclipse pela palavra "server" mas nao aparece simplesmente nada)
Opa, acho que você voltar no site do eclipse e baixar a versão javaee tools platform.
Deu certo! Obrigado