Olá Marcelo! Tudo bem?
Na imagem que você forneceu, é possível ver que você digitou "testes" na barra de pesquisa, o que trouxe alguns resultados, mas nenhum deles é o "Projeto de Teste do xUnit". Isso pode acontecer por algumas razões, como a falta de instalação dos templates do xUnit ou uma versão do Visual Studio que não os inclua automaticamente.
Aqui estão alguns passos que você pode seguir para resolver esse problema:
Certifique-se que está com o pacote .Net
instalado Procure no buscador no Windows "Visual Studio Installer" ao acessá-lo procure o "Visual Studio Community 2022" e clique em modificar. Assim verfique se tem o pacote "Desenvolvimento para desktop com .NET".
Atualizar o Visual Studio: Certifique-se de que seu Visual Studio está atualizado, pois versões mais antigas podem não ter suporte completo para os templates mais recentes de teste.
Espero que essas sugestões ajudem e bons estudos!