Nao consigo acessar o SQLPLUS

O oracle em algumas versões nas XE mais novas não vem com o sqlplus é necessário instalar o client. Ele possui o Comand line próprio basta procurar no menu iniciar

Aconselho desinstalar e instalar o Oracle novamente ou procurar baixar a versão mais atual.

Uma outra tentativa é adicionar na variável "Path" das suas Variáveis de Ambiente o caminho da pasta bin de onde foi instalado o seu Oracle. No meu exemplo está assim: "C:\oraclexe\app\oracle\product\11.2.0\server\bin;". Sem aspas e com ponto e vírgula no final(e no começo também caso haja outras variáveis antes). Feito isso, é necessário reabrir o cmd para que as alterações tenham efeito.

Mas reitero que este processo deveria ter sido feito automaticamente na própria instalação do banco de dados.