Não consigo abrir arquivo CSV no eclipse.

Boa noite Daniel, tudo bem?

Voce nao disse qual sistema operacional esta utilizando, suponho que seja WIndows.

Arquivos CSV normalmente são associados ao Excel, se tentar abrir no Eclipse pela primeira vez ira receber esta mensagem:

E tambem uma mensagem perguntando em qual programa deseja abrir:

Voce pode cancelar tudo isso, clicar com o botao direito em cima do arquivo no eclise e selecionar a opção "open with":

E escolher como abrir.

Voce tambem pode instalar uma extensão para CSV, sinceramente nunca utilizei:

Abraço!