Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Oi, Fabiana. Tudo bem por aí?
O que acontece é que você colocou a variável texto duas vezes: antes de strip() e antes de replace(). Você só precisa chamar uma vez, como no código a seguir:
texto = texto.strip().replace('y', 't').upper()
texto
Caso outra dúvida surgir, estamos disponíveis.
Abraços!