Não consegui executar a aplicação

E aí, Marcos!

Tranquilo? Então, pelo erro que apareceu, parece que o Java não tá conseguindo encontrar ou carregar a classe principal da aplicação (br.com.alurafood.pagamentos.PagamentosApplication). Isso geralmente acontece quando rola algum problema no classpath ou quando a estrutura do projeto tá meio zuada.

Primeira coisa que eu faria é dar uma conferida no seu projeto, certificando-se de que tá tudo nos conformes, com os pacotes certinhos e a estrutura de pastas correta. Às vezes, um simples problema de organização de diretórios já causa esse tipo de pepino.

Outra parada importante é ver se você tá usando a versão certa do Java, às vezes rola de estar apontando para uma versão diferente da que você precisa.

Ah, e não se esquece de dar uma olhada nos logs pra ver se tem mais alguma pista do que tá acontecendo.