tentei executar o "hello" e continua com o erro 404 
tentei executar o "hello" e continua com o erro 404
Oi!
Vi que você não está utilizando o IntelliJ, então pode ser algum problema da sua IDE na integração com o Maven. Mas eu acredito que não tenha dado problema com as dependências do projeto, pois no terminal os logs indicam que a aplicação inicializou corretamente.
Manda um print da requisição sendo disparada e devolvendo o erro 404