Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Bom dia Guilherme, tudo bem?
O uso de zeros à esquerda de qualquer número é ignorado pelos programas em geral. Assim, se queres inserir um CPF 000123456-78, o computador vai colocar como 123456-78, retirando os zeros, pois não têm valor em um numeral.
A saída é inserir estes dados como string, ou seja, entre aspas - "000123456-78", pois o computador entenderá como texto e manterá os zeros. Entretanto, se for algum número utilizado em operações matemáticas (o que não é o caso do CPF), terás que convertê-los de string para números, utilizando as funções built-in int( ) (para números inteiros) ou float( ) para números decimais.
Espero ter ajudado e bons estudos.