Olá!
Nesse caso, é indiferente qual "function" utilizar. A unica diferença é que a primeira opção só irá completar a palavra "function" em si:
Enquanto a segunda opção já trara toda a sintaxe necessária para a criação de uma função:
A escolha vai de pessoa a pessoa. Eu, pessoalmente, prefiro utilizar a primeira opção, pois acho mais pratico.