Olá Artur, tudo bem?
O MySQL Router até aparece na tela do MySQLInstaller na aula Configurando servidor, mas o instrutor não faz essa configuração.
O MySQL Router é um componente de middleware (software intermediário) que atua como um proxy entre sua aplicação e seus backends (servidores) MySQL. Quando você habilita a opção "Bootstrap MySQL Router", ele precisa das informações corretas para se conectar ao cluster, como hostname, porta, usuário e senha. Se alguma dessas informações estiver faltando ou incorreta, o botão "Finish" fica desabilitado, porque o processo de configuração não pode ser concluído sem esses dados.
Como o instrutor não utiliza essa ferramenta no curso, não há necessidade de sua configuração. Inclusive notei que conseguiu instalar o MySQL e parece funcionar normalmente.
Quanto aos arquivos de insert, você encontra na atividade Faça como eu fiz. Deixo aqui também.
Para inserir os dados, basta seguir o passo a passo.
Espero ter ajudado.
Qualquer dúvida que surgir, compartilhe no fórum. Abraços e bons estudos!
Caso este post tenha lhe ajudado, por favor, marcar como solucionado ✓. Bons Estudos!