Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Solucionado
<form:form action="${s:mvcUrl('PC#gravar').build() }" method="post" commandName="produto" enctype="multipart/form-data">
Na linha acima como o spring sabe que tem que ir no ProdutosController??? Se eu tivesse outro controler, tipo NotaController, como ele iria diferenciar os 2???
PC#gravar é equivalente a ProdutosController chamando o método gravar, eu entendi agora... mas obrigado