Solucionado
Percebi que para manter o código funcionando é necessária a conversão do this a todo momento,
Não sei se vão aparecer outras coisas mais pra frente do curso que sane a minha dúvida, mas é uma boa prática ficar "bindando" as funções?
Teria forma de obter o mesmo resultado sem muita "verbosidade"?
não sei bem se entendi a dúvida, se for em relação ao
funciton.bind(this)talvez não tenha ficado claro qual a idéia aqui. O que fazemos ao usar o bind no this é trazer o escopo do this para dentro da função, sem esse bind o this seria o do javascript e não o da nossa classe. Essa prática é comum e não traz nenhum prejuizo ao código.