Por conta dos erros que estavam dando quando chama openai.error (nesta etapa o sistema não reconhece a funçao error como da openai), estou chamando da seguinte forma, e deu certo:
except openai.AuthenticationError as e:`
print(f"Erro de Autenticação: {e}")
`except openai.APIError as e:`
print(f"Erro de API: {e}")