Simples, é só você gravar uma macro e escolher o botão de atalho que desejar
por exemplo:
No exemplo acima fiz o cálculo de minha planilha X e ativei ela com Ctrl+X.
Para ativar a macro caso não saiba, é simplesmente os mesmos passos que você está fazendo, aí você só procura um botão chamado "Desenvolvedor" e ativa ele, nele procura o botão de macro e depois faz a gravação dos seu movimentos. Depois é só aproveitar.
A mais uma coisa, para salvar a planilha com a macro, tem que alterar o modelo dela para "Xlsm".
por exemplo: