Usei o nome iteravel porque enquanto eu lia o enunciado do exercício já ia moldando como faze-lo mas ai li que não poderia usar o loop(o que faz total sentido pelo proposito do que está sendo treinado).
const contagemRegressiva = (iteravel) => {
if(iteravel != 0){
console.log(iteravel);
iteravel--;
contagemRegressiva(iteravel)
} else {
console.log('Lançamento!');
}
}
contagemRegressiva(5);