Minha Solução :)

//Jogo de adivinhação

string mensagemDeBoasVinda = "Bem vindo ao jogo de adivinhação!";

void ExibirMensagemDeBoasVindas()
{
    Console.WriteLine(@"
░░█ █▀█ █▀▀ █▀█   █▀▄ █▀▀   ▄▀█ █▀▄ █ █░█ █ █▄░█ █░█ ▄▀█ █▀▀ ▄▀█ █▀█
█▄█ █▄█ █▄█ █▄█   █▄▀ ██▄   █▀█ █▄▀ █ ▀▄▀ █ █░▀█ █▀█ █▀█ █▄▄ █▀█ █▄█");
    Console.WriteLine("\n");
    Console.WriteLine(mensagemDeBoasVinda);
}

void ExibirDesafio()
{
    int numeroAleatorio = new Random().Next(0, 101);
    int resposta;

    do
    {
        Console.WriteLine("Escolha um número: ");
        string numeroEscolhido = Console.ReadLine();

        resposta = int.Parse(numeroEscolhido);
        if (resposta == numeroAleatorio)
        {
            Console.WriteLine("Parabéns você ganhou o jogo :)");
        }
        else if (resposta > numeroAleatorio)
        {
            Console.WriteLine("O chute foi maior que o número correto.");
        }
        else if (resposta < numeroAleatorio)
        {
            Console.WriteLine("O chute foi menor que o número correto.");
        }
        else { Console.WriteLine("Digite um número de 0 a 100!"); }
    }
    while (resposta != numeroAleatorio);

}   

ExibirMensagemDeBoasVindas();
ExibirDesafio();