Criei uma var pro olho pra ser mais facil de modificar
<canvas width="600" height="400"></canvas>
<script>
var olho = 70
var tela = document.querySelector('canvas');
var pincel = tela.getContext('2d');
pincel.fillStyle = "darkgreen";
pincel.fillRect(300, 50, 350, 300);
pincel.fillStyle = "black";
pincel.fillRect(340, 130, olho, olho);
pincel.fillRect(470, 130, olho, olho);
pincel.fillRect(410, 201, 60, 80);
pincel.fillRect(370, 250, 40, 99);
pincel.fillRect(470, 250, 40, 99);
</script>