Nesse caso, decidi fazer com que a função já fizesse o processo inteiro.
def age_maker():
initial = int(input("Digite o ano de nascimento: ").strip())
final = int(input("Digite o ano atual: ").strip())
age = final - initial
print(f"A idade é de {age} anos de idade.")
age_maker()
O que resulta em:
Digite o ano de nascimento: 2005
Digite o ano atual: 2025
A idade é de 20 anos de idade.