dia, mes, ano = 26, 10, 1999
print(dia, mes, ano, sep='/')
Solucionado
dia, mes, ano = 26, 10, 1999
print(dia, mes, ano, sep='/')
Essa forma é correta e funcional, porém eu faria de uma forma diferente para melhorar a legibilidade.
# Data
dia = 26
mes = 10
ano = 1999
print(dia, mes, ano, sep='/')