Acredito ter sido a maneira mais simples que encontrei para solucionar o problema.
<button onclick="mostraTintas(this)">Aluratintas em estoque:</button>
<ul class="lista" data-lista>function mostraTintas() {
const lista = document.querySelector("[data-lista]");
if (lista.style.display === "none") {
lista.style.display = "block";
} else {
lista.style.display = "none";
}
}
