Olá,
Segue link do meu projeto com algumas alterações nos nomes e dos sons.
https://editor.p5js.org/Rodrigo-Freire/sketches/isD2OTylV
Tem um bug que não consegui resolver que é quando a bolinha pega na quina da raquete ela passa por toda a raquete e marca vários pontos. Atenciosamente,
Rodrigo Freire
Olá, Rodrigo! Tudo bom com você?
Desculpe a demora em responder você!
Esse problema da bolinha presa realmente acontece às vezes, isso ocorre porque a bolinha colide com a borda lateral da tela como você descreveu. Uma possibilidade de solucionar o problema é impor uma condição para que todas as vezes que a bolinha ultrapasse a raquete, volte para o centro da tela.
Duas alunas aqui da Alura tiveram ideias geniais, vou compartilhar os links aqui para você:
Link para tópico pong criado com solução alternativa para bola presa atras da raquete
Link para tópico criado com solução para o adversario errar e bolinha não ficar presa
Espero que as informações tenham ajudado você!
Um abraço e bons estudos!