Estou utilizando o Qlik Sense Desktop e os dados não somam igual no curso. Ao olhar os dados percebi que os campos tem o separador decimal como PONTO ao invés de Virgula, e provavelmente isso causou alguns campos serem considerados como texto ao invés de numero, dessa forma a soma dos campos ficava zerada.
Encontrei na opção de "Preparar" o Gerenciador de dados, existe uma opção chamada "Editor da carga de dados", lá pude remover o delimitador de milhares e alterei o delimitador de casas decimais para ser o PONTO ao invés da Virgula.
Recarreguei e ai funcionou normalmente.
Porém esse problema foi criado logo nas primeiras etapas durante a criação das Medidas (as variações tbm estavam todas zeradas), e só fui descobrir na hora de utilizar esses campos com os gráficos.
Fica a sugestão para o curso de ao criar as medidas, adicionar um KPI e jogar as medidas dentro, dessa forma, podemos conferir se o resultado da criação da Medida estava correto.