Mesmo resultado mas com resolução diferente!

Em relação ao exercício, resolvi da seguinte maneira:

let funcionario = {email: 'abc@abc.com'};

       let proxy = new Proxy(funcionario, {
           set(target, prop, value, receiver) {
               console.log(`Valor anterior era ${target.email}`);
               console.log(`Novo valor é ${value}`);
           }
       })

       proxy.email = 'joão@joão.com'

Rodando no console do navegador, o resultado corresponde com o esperado, porém na resolução original do exercício, está da seguinte forma:

let funcionario = {email: 'abc@abc.com'};
let funcionarioProxy = new Proxy(funcionario,  {

    set(target, prop, value, receiver) {
        console.log(`Valor antigo ${target[prop]}, valor atual: ${value}`);
        return Reflect.set(target, prop, value, receiver);
    }

});
funcionarioProxy.email = 'aaa@aaa.com';

Não utilizei return Reflect.set(target, prop, value, receiver); muito menos chamei a propriedade do jeito target[prop]. O que poderia ser?