Olá, Guilherme, tudo bem?
Primeiramente, não se chame de burro! Todos nós temos dificuldades em algum momento e o importante é continuar aprendendo.
Sobre o seu problema, é possível que o erro esteja no próprio texto que você está inserindo no código. Verifique se a palavra "está" está escrita corretamente, com o acento agudo no "a".
Além disso, confirme se a codificação do arquivo está realmente como UTF-8. Você pode verificar isso abrindo o arquivo em um editor de texto e procurando pela opção de codificação.
Caso o problema persista, gostaria que compartilhasse comigo o código do seu projeto, assim poderei fazer alguns testes e entenderei melhor a sua situação.
Espero ter ajudado e bons estudos!
Fico no aguardo e à disposição