Resolvi criar uma função diferente para mostrar o bonequinho da forca. Resolvi compartilhar pra ajudar. A função é chamada cada vez que existe um erro e recebe o número de erros por parâmetro, assim imprime cada linha dependendo da quantidade dos erros.
def mostra_forca(ln):
forcas = [" _______ ",
" |/ | ",
" | (_) ",
" | /|\ ",
" | / \ ",
"_|___ "]
for i in range(0, ln):
print(forcas[i])
return('')