Na verdade não é uma dúvida, como não gostei da parte de ser BETA, fui no site do projeto para ver como estava o projeto: https://logaretm.github.io/vee-validate/
O curso sugere o beta de v2, sendo que já existe a versão de produção v3, e o beta do v4. Ou seja, ficou muito fora de contexto falar do v2 eu acho e o uso mudou pra caramba.
Segui a guia do site e como tive problema em registrar o componente apelei para o StackOverFlow e consegui fazer funcionar.
Vou deixar pra quem quiser:
install
npm install vee-validate --save
main.js
import { ValidationProvider, extend } from 'vee-validate'; import { required } from 'vee-validate/dist/rules';
extend('required', { ...required, message: 'This field is required' });
Vue.component('validation-provider', ValidationProvider);
cadastro.vue
<validation-provider rules="required" v-slot="{ errors }">
<input name='titulo' id="titulo" autocomplete="off" v-model.lazy="foto.titulo">
<span>{{ errors[0] }}</span>
</validation-provider>
