Sei que o intuito da aula não era este, mas para ajudar, quem possa estar necessitando fazer este tipo.
Quebrando um pouco a cabeça saiu (rs) 1 hora
Profissão Mais Repetida =
VAR TabelaSumarizada = SUMMARIZE(Clientes, [Profissão], "Contagem", COUNTROWS(Clientes))
RETURN
MAXX(TOPN(1, TabelaSumarizada, [Contagem], DESC), Clientes[Profissão])