Boa tarde Fúlvio, tudo bem?
O comando vagrant status não inicia as maquinas, mas sim mostra o estado atual delas, e no estado atual temos:
stefa@DESKTOP-49OSU1D MINGW64 /e/ambiente_dev/bionic $ vagrant status
Current machine states:
mysqldb                       not created (virtualbox)
phpweb                        poweroff (virtualbox)
This environment represents multiple VMs. The VMs are all listed above with their current state. For more information about a specific VM, run vagrant status NAME.
Ou seja, temos 2 maquinas prontas, sendo que a maquina mysqldb não foi criada/iniciada nenhuma vez e a maquina phpweb ja foi criada e agora esta desligada.
Para ligarmos/subirmos ambas as maquinas (de forma simultânea) temos que executar o vagrant up. Já se quisermos subir apenas uma delas executamos o vagrant up seguido pelo nome da maquina, com vagrant up mysqldb para a mysqldb e vagrant up phpweb para o phpweb.
Espero ter ajudado, continue se esforçando e bons estudos