Boa noite.
Segue abaixo select para trazer a NF com a maior venda do produto especificado na questão.
SELECT TOP 1 NF.NUMERO AS NF, NF.CPF AS CPF_CLIENTE, NF.MATRICULA AS MATRICULA_VENDEDOR, * FROM ITENS_NOTAS_FISCAIS INF INNER JOIN NOTAS_FISCAIS NF
ON INF.NUMERO = NF.NUMERO
INNER JOIN TABELA_DE_CLIENTES TC ON NF.CPF = TC.CPF
INNER JOIN TABELA_DE_VENDEDORES TV ON NF.MATRICULA = TV.MATRICULA
WHERE INF.NUMERO = '668' AND INF.CODIGO_DO_PRODUTO = '1101035'
ORDER BY INF.QUANTIDADE desc
Obrigado!