Dica pra quem teve dificuldade a fazer o Log do SQL usando o EF Core 3.1
No link a seguir explica direitinho e é bem fácil
https://docs.microsoft.com/en-us/ef/core/miscellaneous/logging?tabs=v3
Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Solucionado
Dica pra quem teve dificuldade a fazer o Log do SQL usando o EF Core 3.1
No link a seguir explica direitinho e é bem fácil
https://docs.microsoft.com/en-us/ef/core/miscellaneous/logging?tabs=v3
Só coloquei a disca pra outros que possam ter tido o mesmo problema que eu quando fiz o curso.