Less não esta compilando

A pasta do meu projeto, esta diferente do padrão passado no curso. Projeto - assets -styles -less -css index.html gulpfile.js

var gulp = require('gulp')
    ,less = require ('gulp-less')
    ,browserSync = require('browser-sync');

    //
    gulp.task('server', function() {
        browserSync.init({
            server: {
                baseDir: ''
            }
        });

        gulp.watch('assets/**/*').on('change', browserSyncs.reload);

        //
        gulp.watch('./assets/styles/less/style.less').on('change', function(event) {
            var stream = gulp.src(event.path)
                .pipe(less().on('error', function(erro) {
                    console.log('Less, erro compilação:' + erro.filename);
                    console.log(erro.message);
                }))
                .pipe(gulp.dest('./assets/styles/css'));

        });

    });