Olá, Wanessa! Tudo bem?
Sim, a limitação do WIP em seu caso leva em conta este limite de pessoas de seu time. O seu WIP restringido a 2 é o cenário ideal, ele poderia ser maior do que 2, porém com determinadas ressalvas e atenções, visto que alguém estaria fazendo mais de uma tarefa ao mesmo tempo (dependeria do tipo das tarefas, sua complexidade e diferenças entre elas).
Sobre sua outra dúvida: sim, você pode adequar o kanban para a sua realidade. Por se tratar de um método de gestão de tarefas, ele ultrapassa a aplicação em desenvolvimento de software e realmente pode ser aplicado em muitos outros contextos. No seu caso, pode sim alterar as colunas, retirar as que não fazem sentido, acrescentar outras e adaptar de acordo com as necessidades de seu time.
Além disso, você pode implementar o método gradualmente, não é necessário utilizar todas as práticas e métricas logo de início. Você pode iniciar com um Proto-Kanban e evoluir de acordo com o tempo e maturidade que a equipe irá adquirindo com o método.
Para complementar, deixo a recomendação muito interessante deste artigo de um de nossos alunos que aplicou o método Kanban para organização de atividades para rotinas de embarcação em alto mar.
Para aprofundar mais seus conhecimentos no assunto, também recomendo o artigo Kanban: o que é e como funciona e o episódio "Kanban e o fluxo de trabalho" do nosso podcast Hipsters Ponto Tech, aqui em nossa plataforma.
Qualquer dúvida, sinta-se à vontade para compartilhar conosco aqui pelo fórum!
Abraços e bons estudos! :)
